Keju adalah sebuah makanan yang dihasilkan dengan memisahkan zat-zat
padat dalam susu melalui proses pengentalan. Keju memiliki hampir semua
kandungan dalam susu seperti, protein, vitamin, mineral, kalsium,
fosfor, lemak, dan kolesterol. Makanan ini sangat dikenal di dunia. Tapi
kamu juga harus tahu nih tentang kisah unik keju yang mungkin sebagian
orang belum mengetahuinya. Penasaran seperti apa? Langsung saja yuk,
kita simak yang berikut ini yang dikutip dari palingseru.com
1. Ratu Victoria menerima keju sebagai hadiah pernikahannya
Pernah terbanyang tidak, memberi keju sebagai hadiah
pernikahan? Pastinya tidak bukan ! Tapi ini lah yang dialami oleh Ratu
Victoria pada saat pernikahannya pada tahun 1840 dengan pangeran
Albert. Pada saat itu ia mendapat kado berupa keju seberat 566 kg keju
Behemoth. Unik ya !
2. Keju terbau di dunia
Epoisses de Bourgogne merupakan keju terbau di dunia, Saking baunya keju
ini dilarang di bawa ke transportasi umum di Inggris. Wah, bagaimana
baunya ya !
3. Lubang Keju Swiss
Lubang pada keju swiss disebabkan oleh letuoan dari gas karbon dioksida
yang di produksi oleh bakteri saat fermentasi. Lubang ini akan semakin
besar jika, semakin lama difermentasi. Lubang ini juga bisa diukur loh.
Unik ya !
4. Mac and Cheese, makanan terpopuler di Amerika
Mac and Cheese ini adalah makanan terpopuler di Amerika. Saking
populernya, Cabot Creamery Cooperative membuat makanan ini dalam ukuran
raksasa, yaitu dengan berat sekitar 1119 kg.
5. Pemahat keju
Di Amerika ada yang berprofesi sebagai pemahat keju loh. Salah satunya
adalah Sarah kaufmann, wanita ini pernah memahat keju berbentuk Mickey
Mouse yang memiliki berat higga 54 kg. Selain itu ia juga pernah memahat
keju berbentuk patung gorila seberta 136 kg. Wah, menarik ya !
TERSELUBUNG.IN
Tidak ada komentar:
Posting Komentar